上海行如燕餐饮企业管理有限公司是一个组建于2005年专业从事小而精，小而美的品牌连锁餐饮的策划公司，公司从品牌立项，市场分析定位，选址装修，品牌形象策划设计，产品定位，团队组建，团队培训，标准化实操量化，系统导入，运营管理，创意营销策划，互联网+等全方位为餐饮服务。公司团队都是由资深品牌策划，国内顶级品牌设计师，中国烹饪大师，职业餐饮经理人，国内知名互联网餐饮大咖负责各环节分工策划。在非常注重品质和效率的同时，尽最大化节约投资人的成本，尽快收回投资，为品牌连锁奠定坚实基础。

      我们策划的品牌都提倡轻装修，重装饰，用一些低成本高美感的文化创意融入到餐厅的主题中，让餐厅像人一样会表达自己。当顾客进店时，能非常明显的感受到这家餐厅的主题，我们非常注重餐厅文化的塑造，从品牌形象到餐厅每个角落的指引，餐饮用具用品上都能非常清晰传播餐厅的主题信息。

      产品是核心，好吃是王道，我们所服务的餐厅，在产品上可以用苛刻来形容，我们每一餐厅的产品，在销售前都必须接受公司技术总监，中国烹饪大师，国家高级烹饪技术团队的严格挑剔，在确保每个环节都顺畅制作才可销售，在每日的运营中，我们还会不定期检查产品制作的稳定性，确保产品在任何营业时间段都能始终如一。

      现在的餐饮都面临三高一低的局面（房租高，人工高，采购成本高，利润低），在房租上我们会协助投资人做好餐厅的品牌介绍，品牌文化，在同样的市口争取到最低的房租。用人方面我们的烹调都是标准化，流程化，配方化的操作，加上利用一些先进的管理技术和工具，会做到人人定岗定位，不多人，不漏岗，不依赖繁琐的技术及操作步骤。轻装上阵，固定开支控制在最小范围。让餐厅经营压力最小化，

      在运营管理方面我们虽然注重工作成本，我们会有非常人性化的绩效客户个晋升机制，包括合伙人机制。

      在原物料采购方面，我们有一手的生产基地资源，可以帮助餐厅采购到一手货源，没有中间商，餐厅直接送产地或厂家进货，公司不参与中间的任何资金环节。

      在营销策划方面，我们有最新的餐饮资讯，最专业的营销团队，最有创意的营销活动，帮助餐厅经营社群，做好顾客链接， 顾客互动。

      在品牌连锁方面,我们会帮助餐厅做好品牌升级，品牌包装，品牌推广，团队培养，直营店的开辟，加盟店的管理。让每一个我们所服务的企业都能发挥自己最大的价值。

    总之，只要开餐饮，我们这个平台可以对接您想要的所有餐饮资源，只需您投资，运营管理的事情交给我们（也可以阶段或者单一板块合作）。

      我们所策划的品类有：香辣蟹，小龙虾，巫山烤全鱼，猪肚鸡，潮汕牛肉，酸菜鱼主题餐厅，重庆小面，重庆鸡公煲，麻辣香锅，火锅，川菜酒楼等

      策划的品牌有渔火，小钱龙虾，江上鱼跃，荷塘月色，锅事汇，辣妹小吃，成都苗苗鱼，品鱼坊，初鱼坊，江枫渔火，犇犇潮汕牛肉火锅，云之玉过桥米线，串门饭庄，麦兴餐厅等。